Δραστηριότητα
Ζητούμενο του πλάνου διατροφής είναι να φτιάξετε εναλλακτικές επιλογές γευμάτων (πρωινό, ενδιάμεσο γεύμα, μεσημεριανό, δεκατιανό και βραδυνό) οι οποίες θα είναι βασισμένες στην πυραμίδα Μεσογειακής Διατροφής θα είναι υγιεινές, χορταστικές, θα είναι όσο το δυνατόν λιγότερο επεξεργασμένες και θα περιέχουν όσο το δυνατό περισσότερα θρεπτικά συστατικά άρα θα καλύπτουν όλες τις ανάγκες για τις καθημερινές δραστηριότητες.
Θα καταγράψετε ενδεικτικό γεύμα και δίπλα θα ονομάσετε σε ποια ομάδα τροφίμων ανήκει το κάθε τρόφιμο. Έπειτα θα σκεφτείτε αν καθένα τρόφιμο που προτείνετε αποτελεί πολύ καλή πηγή θρεπτικών συστατικών και ποια είναι αυτά τα θρεπτικά συστατικά. Τέλος θα πρέπει να σημειωθεί το όφελος που θα έχει στο σώμα η επιλογή που καταγράφεται.
|
Τα γεύματα μου |
Τι περιλαμβάνει |
Ομάδα Τροφίμων |
Θρεπτικά Συστατικά |
Ποιο είναι το όφελος που θα έχω από αυτή την επιλογή |
|
Πρωινό |
Δημητριακά Ολικής Άλεσης Γάλα με χαμηλά λιπαρά |
Δημητριακά Γάλα-Γαλακτοκομικά |
Υδατάνθρακες, Πρωτεΐνες |
Θα μπορώ να τρέχω και να έχω γερά δόντια |
|
Δεκατιανό |
1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι |
Φρούτα-Λαχανικά |
Βιταμίνες Μέταλλα |
Θα έχω καθαρό δέρμα |
|
Μεσημεριανό |
Ψάρι και Πατάτες Βραστές |
Κρέας-Ψάρι Δημητριακά |
Πρωτεΐνες Υδατάνθρακες |
Θα έχω γερούς μύες |
|
Απογευματινό |
1 γιαούρτι με ξηρούς καρπούς |
Γάλα-Γαλακτοκομικά Λίιπη- Έλαια |
Πρωτεΐνες Λιπίδια |
Θα έχω γερό ανοσοποιητικό σύστημα και δε θα αρρωσταίνω |
|
Βραδυνό |
Κοτόπουλο με μπρόκολο |
Κρέας Λαχανικά |
Πρωτεΐνες Βιταμίνες Μέταλλα |
Θα είμαι δυνατός και θα έχω καλή διάθεση |
Υποδειγματικός Πίνακας
Για κάθε γεύμα (πρωινό, δεκατιανό, μεσημεριανό, απογευματινό και βράδυνο ) θα πρέπει να παραθέσετε επτά διαφορετικές εναλλακτικές επιλογές ώστε να δημιουργήσετε ένα πλήρες εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής.
Με την ολοκλήρωση του σχεδιασμού γευμάτων θα καταθέσετε τις δικές σας σκέψεις σχετικά με τη σημασία της διατροφής σε έκταση μίας παραγράφου. (7-10 γραμμές)
Η εργασία σας θα πρέπει να είναι σε μορφή κειμένου Word σε Γραμματοσειρά : Times New Roman 12 σε πλήρη στοίχιση. Η εργασία σας θα πρέπει να περιέχει τον πίνακα Υποδειγματικών γευμάτων με 7 εναλλακτικές επιλογές καθώς και την τελική παράγραφο συμπερασμάτων- επίλογο που θα καταθέτετε την προσωπική σας θεώρηση και αποκόμιση από το Webquest σας. Θα ήταν σημαντικό να συμπεριλάβετε όσες εικόνες ή σχήματα βοηθούν στην πληρέστερη κατανόηση του προγράμματος Διατροφής που σχεδιάζετε.
