Διαδικασία
Θα χωριστείτε σε 4 ομάδες.
Αρχικά, αφού πάρετε όλοι ένα φύλλο εργασίας:
Η πρώτη Ομάδα θα βρει πληροφορίες στο διαδίκτυο για το μεταβολισμό και θα τις σημειώσει στο φύλλο εργασίας.
Η δεύτερη ομάδα θα βρεί πληρροφορίες και θα γράψει στο φύλλο εργασίας τι είναι βασικός μεταβολισμός.
Η τρίτη ομάδα θα βρεί πληροφορίες για τις μονάδες μέτρησης της ενέργειας που μας δίνουν οι τροφές και θα τις καταγράψει.
Η τέταρτη ομάδα θα ασχοληθεί με την έννοια ενεργειακό ισοζύγιο και θα γράψει τον ορισμό του.
Έπειτα θα μπείτε στην ιστοσελίδα του phet colorado.
Από τον κατάλογο που εμφανίζεται επιλέξτε την: Διατροφή και άσκηση.
Στη σελίδα που ανοίγει:
Στην αριστερή πλευρά επιλέξτε το μετρικό σύστημα και κατόπιν εισάγετε τα στοιχεία σας - αγόρι (άνδρας) ή κορίτσι (γυναίκα), ύψος και βάρος- επίσης επιλέξτε αν κάνετε καθιστική ζωή, αν είστε μέτρια δραστήριοι ή πολύ δραστήριοι.
Τοποθετήστε στο πιάτο σας τροφές από τον πίνακα σύμφωνα με το καθημερινό σας διαιτολόγιο ( Τι τρώτε συνήθως στη διάρκεια μιας ημέρας).
Στο σημειωματάριο της άσκησης τοποθετήστε δραστηριότητες ανάλογα με τις καθημερινές σας συνήθειες.
Πατήστε το βελάκι ώστε να αρχίσει η προσομοίωση.
Παρατηρείστε τι αλλάζει και απαντήστε τις παρακάτω ερωτήσεις:
1. Αυξάνεται το βάρος σας μειώνεται ή μένει σταθερό;
2. Αυξήστε την δραστηριότητα σας. Πως αλλάζει το βάρος σας;
3. Αλλάξτε την δραστηριότητα σας στη πραγματική και αυξήστε την ποσότητα τροφής που παίρνετε καθημερινά. Πως αλλάζει το βάρος σας;
4. Προσπαθήστε να τοποθετήστε στο πιάτο σας τέτοια ποσότητα τροφής ώστε να μην αλλάζει το βάρος σας. Παρατηρείστε ότι οι θερμίδες εμφανίζονται δεξιά από το πιάτο. Πόσες θερμίδες χρειάζεστε καθημερινά ώστε να διατηρείτε το βάρος σας σταθερό;
5. Αυξήστε το ύψος σας. Τι παρατηρείτε; Διατηρείται το βάρος σας σταθερό αν δεν αυξήσετε την τροφή;
6. Διορθώστε το ύψος σας στο πραγματικό και αυξήστε την ηλικία σας σε 40 ετών. Τι παρατηρείτε;
7. Παρατηρείστε ότι στην αριστερή πλευρά εμφανίζεται το σωματικό λίπος. Πως αλλάζει το σωματικό σας λίπος όταν αυξάνεται το βάρος σας;
Μετά τη διεξαγωγή του πειράματος κάθε ομάδα θα παρουσιάσει τις πληροφορίες που έχει καταγράψει για το θέμα με το οποίο έχει ασχοληθεί
και θα γίνει μια συζήτηση με τους υπόλοιπους σύμφωνα με την εμπειρία που αποκτήσαμε από το πείραμα.
