Διαδικασία
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Ομάδες και ανάθεση εργασιών
Κάθε ομάδα θα αναλάβει να διερευνήσει μια ομάδα τροφίμων και πιο συγκεκριμένα ποια τρόφιμα ανήκουν σε αυτήν, ποια είναι η θρεπτική τους αξία και ποια η θέση τους στη Μεσογειακή πυραμίδα. Επιπλέον θα ανατεθεί άλλη μια εργασία.
1η Ομάδα Δημητριακά και ψωμί
Διερεύνηση μέσω ερωτηματολογίου τις διατροφικές συνήθειες των γονιών σας και των ηλικιωμένων της οικογένειάς σας.
2η Ομάδα Φρούτα και λαχανικά
Διερεύνηση της συμβολής της Μεσογειακής διατροφής στην πρόληψη και προστασία από ασθένειες
3η Ομάδα Γάλα και γαλακτοκομικά
Διερεύνηση των διατροφικών συνηθειών των συμμαθητών σας
4η Ομάδα Κρέας- ψάρι- όσπρια
Διερεύνηση της σχέσης της Μεσογειακής διατροφής με τον πολιτισμό
5η Ομάδα Λίπη και έλαια
Διερεύνηση του ποιοι και με ποιο τρόπο ανέδειξαν την αξία της Μεσογειακής διατροφής
6η Ομάδα Γλυκίσματα- ροφήματα- ποτά
Διερεύνηση των πληροφοριών που αναγράφονται στις ετικέτες των τροφίμων
Μετά την ολοκλήρωση της συλλογής των πληροφοριών αναμένεται να παρουσιάσετε τα αποτελέσματα της εργασίας σας σε μια ηλεκτρονική παρουσίαση (μέσω ppt ή στο ιστολόγιο του σχολείου ή σε ιστολόγιο που θα στήσετε οι ίδιοι ή μέσω κοινόχρηστου ηλεκτρονικού εγγράφου).
